去年，楼下的邻居——也是我儿子同学的妈妈，突然给我发消息：
“你家孩子在学校食堂吃得还习惯吗？我家闺女老说食堂饭菜不好吃，我琢磨着干脆辞职，自己给孩子做饭送过去。你要不要也一起订？价格跟食堂一样，但我用小锅炒，肯定比大锅菜香。”
说实话，我儿子吃饭不挑，好吃就多吃点，不好吃就少吃点，一直也没太在意食堂的问题。但既然是楼上楼下的熟人，能帮衬就帮衬一下。
我回家问了儿子的意见，顺便给他分析：人家是专门给自己孩子做饭，食材新鲜、做法讲究，卫生肯定也比食堂强；再说，她女儿都嫌食堂难吃，说明她厨艺确实不错。儿子一听，觉得有道理，就点头答应了。
清晨的厨房，一份份用心准备的午餐正在诞生
后来的事实也证明，这个决定挺对。他回来总说：“阿姨做的饭真香！”从此每个学期我们都从她那儿订餐。
展开剩余71%更让我感动的是，她特意给两个孩子准备了专用饭盒，不是那种一次性塑料盒——看得出来，她是真心把这事当回事在做。
孩子们的笑容，是最好的“好评”
偶尔在电梯里碰到她，我们会聊几句。她说现在中午要送三十多份，晚上少一些，十几二十份。忙不过来的时候还得请个临时工，一天45块钱。
我当时心里嘀咕：每天就这点量，刨去人工，还能赚多少？
风雨无阻，只为准时送达一份热饭
直到有次跟我妈聊天，才恍然大悟。我妈早年在上海工地卖过盒饭，一份才卖7、8块，照样有得赚。她说像邻居这样，成本控制得好，一份净赚五六块完全可能。
我回去悄悄算了笔账：
她给我家12元一份，别人13元； 平均按12.5元算，成本大概6元左右； 一天送50份，毛利约300元； 扣掉人工（45元），净赚250多元； 一个月下来，六七千轻轻松松——比我工资还高！这才意识到，自己当初真是小看了这份“小生意”。
她起早贪黑，骑着电动车风里来雨里去，买菜、做饭、配送全靠自己。可正是这份辛苦，换来了比普通上班族更高的收入，更重要的是——能天天陪着孩子，不用被打卡束缚。
记得她刚干这行时，我还好心劝她：“送盒饭挣不了几个钱，不如回去上班。”
她当时笑笑说：“只要收入跟原来差不多就行，主要是想陪孩子。”
那时我以为一份饭最多赚两块钱，现在想想，真是天真又可笑。
其实现在很多网红做美食、卖便当，从采购到出餐全程直播，大家只看到流量变现，却忽略了最根本的一点：只要味道好、干净、靠谱，哪怕只是街坊邻里间的口碑生意，也能稳稳赚钱。
关键是有手艺，有责任心，再加上一点坚持。
那些我们曾经看不上眼的“小买卖”，往往藏着普通人逆袭的机会。
别小瞧任何一个认真生活的人——尤其是那个愿意为孩子洗手作羹汤的妈妈。
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